Met het klaarmaken van Zuid-Afrikaanse Bobotie heb ik destijds het roer omgegooid. Door het vertellen van verhalen en leuke weetjes over het land van het gerecht op tafel ben ik mijn kinderen gaan verleiden tot het eten van meer wereldser (spannender) gerechten.
Vanwege de Kinderboekenweek met als thema Hallo Wereld, vandaag recept van de dag op Smulweb: de Wereldeters Bobotie. Een typisch Zuid-Afrikaanse ovenschotel met gehakt, kerrie, ei, sperziebonen en ui. De kinderen smullen ervan! Lekker met gele rijst en rozijntjes. Ook vandaag een superleuke recensie van het boek Wereldeters op Smulweb (je kunt zelfs een van de vijf boeken winnen).