Gisteren was het volop in het nieuws: Keti Koti ofwel het verbreken van de ketenen. Keti Koti is de jaarlijkse herdenking van de afschaffing van de slavernij. Vooral in Amsterdam, Rotterdam en Middelburg wordt dit feest ieder jaar groots gevierd door duizenden Surinamers en Antillianen. Tijdens Keti Koti is er verdriet om het leed van de voorouders en blijheid omdat de nakomelingen van de slaven nu in vrijheid leven.

Om Keti Koti een klein beetje mee te vieren aten wij gisteren weer eensĀ Surinaamse Roti met kip, ei, kouseband en tomaat. Lekker met onze handen šŸ˜‰