Recept Meatloaf met eieren

“Paradise by the dashboard light.” Is dat ook het eerste waar jij nu aan denkt? Deze hit uit de jaren 80 was van een zanger genaamd Meatloaf. Maar Meatloaf betekent letterlijk gehaktbrood en Amerikanen – en mijn kinderen – zijn er gek op. Geen wonder want het is...

Fairtrade milde groene curry

Ingrediënten (4 personen) 250 gram sperziebonen, 400 gram Chinese kool, 1 rode ui, 400 gram biologische kipfilet, 1 pakje Fairtrade groene curry mild, 1 blik Fairtrade kokosmelk (400 gram)  300 gram Fairtrade zilvervliesrijst, scheutje olie, seroendeng. Bereiding...