Kerstactie: 2 boeken voor € 30,-

Woont de Kerstman op de Noordpool? Of in Finland? Of is hij gewoon verzonnen door Walt Disney? Volgens de Finnen woont de Kerstman in hun land, helemaal in het noorden van Lapland. Op  Korvatunturi – “De Orenberg.” Dat is een berg waar de oren van de Kerstman...

Recept: Flammkuchen met zuurkool en worst

Het lijkt op een pizza, maar Flammkuchen (of tarte Flambée ) is toch even wat anders. Van oorsprong komt deze pizza – belegd met room, ui en spek – uit de Elzas. Er zijn natuurlijk vele variaties mogelijk. Je kunt met de ‘topping’ naar hartenlust variëren. Deze...

Recept: Céleri rémoulade

Céleri rémoulade is een Franse klassieker en bestaat uit geraspte knolselderij met remouladesaus. Je kunt deze salade vaak kant-en-klaar kopen, maar zelfgemaakt is ie natuurlijk het allerlekkerst. Wij geven er onze eigen draai aan met de beschikbare – Nederlandse –...